https://www.confesercentiferrara.it Sosteniamo, aiutiamo e consolidiamo la piccola e micro impresa Sun, 07 Jun 2026 13:03:42 +0000 it-IT hourly 1 https://www.confesercentiferrara.it/wp-content/uploads/2024/10/cropped-favicon-confesercenti-ferrara-32x32.jpg https://www.confesercentiferrara.it 32 32 https://www.confesercentiferrara.it/agente-di-commercio-e-imprenditore-da-oltre-quarantanni-fabbri-porta-con-se-un/ Sun, 07 Jun 2026 13:03:42 +0000 https://www.confesercentiferrara.it/agente-di-commercio-e-imprenditore-da-oltre-quarantanni-fabbri-porta-con-se-un/ ⁣
Al suo fianco continuerà a collaborare Nicola Scolamacchia, che rimane nel gruppo di presidenza garantendo continuità e supporto al nuovo corso.⁣
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Nel corso dell’assemblea è stata inoltre presentata la proposta di legge di iniziativa popolare promossa da Confesercenti per la rigenerazione urbana del commercio e dei servizi di prossimità. ⁣
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Un progetto che punta all’istituzione delle ZESpro – Zone Economiche Speciali di Prossimità – per sostenere le attività locali, contrastare la desertificazione commerciale e valorizzare il ruolo sociale delle imprese nei centri urbani e nei piccoli comuni.⁣
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«Difenderemo le nostre imprese con determinazione» è il messaggio lanciato dal neo Presidente, con l’obiettivo di rendere Confesercenti sempre più vicina agli imprenditori, alle loro esigenze e alle sfide del futuro.⁣
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#ConfesercentiFerrara⁣




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]]> https://www.confesercentiferrara.it/riviviamo-insieme-alcuni-momenti-di-dal-pos-al-profitto-la-corretta-gestione-d/ Wed, 27 May 2026 12:41:30 +0000 https://www.confesercentiferrara.it/riviviamo-insieme-alcuni-momenti-di-dal-pos-al-profitto-la-corretta-gestione-d/ ⁣
Grande partecipazione e ottima affluenza di pubblico per il convegno organizzato da Confesercenti Ferrara presso la Sala Convegni della Camera di Commercio di Ferrara.⁣
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Un appuntamento molto partecipato dedicato a bar, ristoranti e attività di somministrazione, nato con l’obiettivo di approfondire temi sempre più centrali per le imprese del settore.⁣
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Un momento di confronto concreto e operativo, pensato per fornire alle imprese strumenti pratici e aggiornamenti utili per affrontare le sfide quotidiane del settore food & beverage.⁣
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Grazie a tutti i partecipanti per la presenza e l’interesse dimostrato!






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]]> https://www.confesercentiferrara.it/cinque-indicatori-messi-insieme-dicono-in-pochi-minuti-se-unattivita-di-risto/ Tue, 26 May 2026 12:40:12 +0000 https://www.confesercentiferrara.it/cinque-indicatori-messi-insieme-dicono-in-pochi-minuti-se-unattivita-di-risto/ ⁣
1️⃣ Food cost: incidenza delle materie prime sul fatturato⁣
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2️⃣ Costo del lavoro: soglia di sostenibilità del personale⁣
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3️⃣ Break even giornaliero: il fatturato minimo per coprire i costi⁣
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4️⃣ Margine di contribuzione per coperto: quanto resta davvero su ogni cliente servito⁣
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5️⃣ Incidenza dell’affitto: quando il canone smette di essere sostenibile⁣
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Sono numeri che molti titolari non monitorano regolarmente, perché il tempo da dedicare al “back office” è poco e i gestionali non li mostrano sempre con chiarezza. ⁣
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Eppure, sono i numeri che fanno la differenza tra un’attività che fattura e un’attività che guadagna.⁣
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Al convegno “Dal POS al profitto” del 25 maggio (Sala Convegni CCIAA Ferrara, ore 15:30) li analizziamo uno per uno: calcolo corretto, benchmark di settore, soglie critiche. ⁣
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Tutti i partecipanti riceveranno l’accesso gratuito a una web app per il check-up immediato e un voucher per la prima analisi personalizzata.⁣
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Partecipazione gratuita, iscrizione obbligatoria.⁣
Iscriviti: https://dub.sh/3TqXrad ⁣
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#ConfesercentiFerrara ⁣
#FoodCost ⁣






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