IL MACELLAIO: UN MESTIERE ANTICO CON NUOVE PROSPETTIVE

macelleria.i597-kltLAa2-w1366-h549-l1Per parlare del mestiere del Macellaio, le nuove prospettive, la carne e l’alimentazione, ecc…giovedì 19 maggio p.v. alle ore 18.30, presso la scuola di formazione della Confesercenti di Ferrara, alla presenza del Presidente nazionale dell’Assomacellai Gianpaolo Angelotti, saranno nostri ospiti, ,  Patrizio Bianchi Assessore a coordinamento delle politiche europee allo sviluppo, scuola, formazione professionale, università, ricerca e lavoro della Regione Emilia Romagna e il Prof. Eugenio del Tomamedico, specialista in scienze dell’alimentazione e in gastroenterologia.
Porteranno il loro saluto: Tiziano Tagliani – Presidente della Provincia e Sindaco di Ferrara e Paolo Govoni – Presidente CCIAA di Ferrara.
Durante la serata gli alunni del corso “Addetto al Banco Carni e Salumi” daranno una dimostrazione delle tecniche acquisite durante il percorso formativo e i prodotti preparati saranno cucinati dallo Chef Dario Baruffa per la delizia degli ospiti.

VEGAN FESTIVAL

Vegan Festival FB

Confesercenti, in collaborazione di “Feshion Eventi” e con l’associazione “Animal Defenders” ha organizzato il primo “Vegan Festival”, che si terrà sabato 7 e domenica 8 maggio sul listone in Piazza Trento e Trieste a Ferrara!

“Un festival vegano aperto a tutti, per conoscere e avvicinarsi ad un’alimentazione e ad uno stile di vita etici nel rifiuto di ogni forma di sfruttamento animale, per chi ha già abbracciato questo stile di vita, o per chi ancora non avesse scoperto il mondo vegano ma vuole saperne di più.

Per tutto il weekend potrete gustare ottime specialità vegane (dalla colazione alla cena) preparate dai ristoranti dell’apposita area “Vegan Food”, potrete visitare l’area espositiva, dove troverete bijoux realizzati in materiale riciclato, prodotti di ‘agricoltura biologica, cioccolato vegano, prodotti olistici e tanto altro.

Ci sarà inoltre una struttura dedicata a workshop, conferenze, seminari e cooking show, cui tutti potranno partecipare.

Scarica qui il programma completo

ELEZIONI ENASARCO: I RISULTATI DEFINITIVI

LOGO_Enasarco_03Soddisfazione per l’esito conseguito dalla lista “Agenti per Enasarco” e dalla coalizione “insieme per Enasarco”.
La Fondazione Enasarco, con una nota ufficiale pubblicata sul proprio sito internet il 29/4 scorso, ha reso noto i risultati definitivi delle votazioni che si sono svolti in tutta Italia dal 1° al 14 aprile scorso, per l’elezione dell’Assemblea dei Delegati.
Hanno votato 25.448 agenti di commercio, pari all’11,34% degli aventi diritto.
Riportiamo, di seguito, il numero dei voti ottenuti dalle 4 liste che hanno partecipato alla competizione elettorale, la percentuale ottenuta e il numero dei seggi attribuiti a ciascuna lista.

 AGENTI PER ENASARCO 13.556 voti ottenuti (53,27%) 21 SEGGI
 PER ENASARCO IL TUO W. 2.545 voti ottenuti (10,00%) 4 SEGGI
 FILCAMS CGIL 702 voti ottenuti ( 2,76%) 1 SEGGIO
 ADESSO BASTA 8.645 voti ottenuti (33,97%) 14 SEGGI

L’elenco nominativo dei seggi assegnati è consultabile sul sito internet: www.enasarco.it

Sui risultati delle elezioni Enasarco, riportiamo una dichiarazione di Gianroberto Costa, coordinatore della coalizione “Insieme per Enasarco” che ha visto unite in un impegno comune le maggiori organizzazioni di rappresentanza degli agenti di commercio e promotori/consulenti finanziari (FNAARC, ANASF, FIARC, FISASCAT-CISL,E USARCI) e aziende mandanti (CONFINDUSTRIA, CONFCOMMERCIO, CONFCOOPERATIVE E CONFESERCENTI):

“Siamo più che soddisfatti, abbiamo il 53% – maggioranza assoluta – degli agenti commercio e il 100% delle case mandanti. E’ stata una sfida impegnativa e stimolante perché dovevamo comunicare ad una platea elettorale molto vasta, più di 200 mila agenti e 50 mila imprese, messaggi improntati alla serietà e alla trasparenza sul futuro di Enasarco. Il nostro impegno è stato compreso”.

Ricordiamo che l’Assemblea dei Delegati, ai sensi dell’art. 14 dello Statuto dovrà procedere, una volta insediata, alla nomina del Consiglio di Amministrazione il quale nominerà il Presidente e i Vicepresidenti della Fondazione Enasarco.

‘Tourism Talk’ a Ferrara, quando l’innovazione digitale cambia il business dell’ospitalità

Il prossimo 6 aprile UniCredit organizza a Ferrara, presso la sede di Confesercenti, e in altre 40 località in tutta Italia un incontro tra gli operatori locali del settore turistico e 4 relatori d’eccezione per confrontarsi sui comportamenti del turista 2.0 e sulle prospettive dell’offerta turistica online

La domanda veicolata attraverso il web rappresenta ormai per il settore turistico nostrano una quota rilevante, quando non preponderante, dei flussi totali di clientela. Per discutere sulle dinamiche, presenti e prospettiche, dell’impatto dell’innovazione digitale sul business dell’ospitalità UniCredit ha organizzato a Ferrara e in contemporanea in altre 40 importanti piazze turistiche italiane, un momento di confronto tra operatori locali e esperti del settore.

L’evento, denominato, ‘Tourism Talk’, avrà luogo alle 16.00 di mercoledì 6 aprile presso la sede di Confesercenti Ferrara, via Darsena n. 178, e si articolerà in due parti: nel corso della prima sono previsti gli interventi, con collegamento in streaming, di esperti che si soffermeranno sulle strategie e i tools a disposizione dell’impresa per intercettare l’interesse del turista 2.0.

I Talk di UniCredit sono conversazioni su temi ad alto contenuto innovativo, condotte sia con esperti del settore (con i quali gli imprenditori potranno interagire attraverso una piattaforma di instant feedback) , sia con gli altri imprenditori del territorio per rafforzare il network e fare sistema.

I relatori che si succederanno in streaming saranno Alessandro Inversini (Docente dell’Università di Bournemouth e membro dell’eTourism Lab, Gianluca Ignazzi (CEO, Founder and Creative Director in Traipler, piattaforma web di video dedicati al viaggio ), Andrea Menè (Sales Manager di Google) e Mirko Lalli (CEO e fondatore della start up Travel Appeal, attiva nella misurazione della web reputation delle imprese turistiche).

Saranno presenti inoltre l’Assessore al Turismo e Vice Sindaco del Comune di Ferrara Massimo Maisto e il Sindaco del Comune di Comacchio Marco Fabbri.

Nella seconda parte dell’incontro si terrà un dibattito tra i presenti in aula, imprenditori turistici e rappresentanti delle associazioni di categoria del territorio, tra i quali Maria Chiara Ronchi, Vice Presidente Confesercenti Ferrara con delega al turismo e Presidente Nazionale Federagit, Nicola Scolamacchia, Presidente Assohotel, Roberto Bellotti Presidente Confesercenti del Delta, con l’obiettivo di condividere e approfondire spunti concreti e best practices che consentano agli operatori di affrontare con successo le sfide del settore.

Gli operatori turistici interessati a partecipare potranno iscriversi cliccando qui

 

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